Sur les marchés nocturnes de Bangkok, les bananes frites craquantes se dégustent à la main, encore

Sur les tables de fête comme dans les cuisines pressées, le rouleau de printemps au saumon

Sur les marchés de Hanoï comme dans les cuisines familiales du sud du Vietnam, le nem

Dans les rues animées de Bangkok, dès que le soleil se couche, une odeur particulière s’échappe

L’automne s’installe et avec lui, l’envie de plats réconfortants qui réchauffent le cœur autant que le

Sur les tables asiatiques, le dessert se fait souvent discret, léger et parfumé. La gelée au

Direction bangkok et ses marchés nocturnes où le riz sauté à l’ananas règne en maître. Ce