Dans les rues animées de Bangkok, les marchands ambulants font sauter à feu vif leurs larges nouilles de riz dans des woks fumants. Ce plat emblématique, le pad see ew, est l’une des recettes les plus populaires de la cuisine de rue thaïlandaise. Moins connu que le pad thaï en Occident, il mérite pourtant toute l’attention des amateurs de saveurs asiatiques : ses nouilles larges caramélisées, sa sauce soja sucrée et ses légumes croquants en font un plat complet, généreux et profondément savoureux. Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de le reproduire chez soi avec un minimum de matériel et quelques ingrédients clés.
20 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Le pad see ew est un plat énergétique et riche en graisses, dominé par les nouilles de riz et les huiles de cuisson, avec une teneur en sucres modérée due aux sauces sucrées-salées.
Protéines : L'apport en protéines reste modéré (5, 4 g pour 100 g), provenant principalement des nouilles de riz et des sauces soja, sans source protéique animale majeure.
Sel : La teneur en sel est significative (1, 83 g pour 100 g), essentiellement apportée par les trois sauces soja et la sauce aux huîtres, ce qui rend ce plat plutôt salé.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison. À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en lipides et en sel. L'ajout de légumes ou de protéines maigres améliorerait l'équilibre nutritionnel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 345 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10 g |
| dont acides gras saturés | 1.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 57.4 g |
| dont sucres | 4.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.4 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 1.83 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Réhydratation des nouilles
Commence par placer tes nouilles de riz larges séchées dans un grand saladier rempli d’eau froide. Laisse-les tremper pendant 30 minutes minimum. Elles doivent devenir souples et translucides, mais pas encore tout à fait cuites : elles termineront leur cuisson dans le wok. Cette étape s’appelle la réhydratation, c’est-à-dire le fait de redonner de l’eau à un aliment séché pour le ramollir. Ne les mets pas dans de l’eau bouillante, tu risquerais de les rendre trop molles et elles se casseraient à la cuisson. Une fois réhydratées, égoutte-les soigneusement.
2. Préparation de la sauce
Dans un petit bol, mélange la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres, le sucre de palme, le vinaigre de riz, l’huile de sésame et le sucre blanc. Mélange bien jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Cette sauce est le cœur du pad see ew : elle apporte à la fois le côté salé, sucré et légèrement caramélisé qui caractérise ce plat. Goûte-la et ajuste selon tes préférences.
3. Chauffage du wok
Fais chauffer ton wok à feu très vif pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’il commence à fumer légèrement. C’est ce qu’on appelle le wok hei, terme cantonais qui désigne littéralement le « souffle du wok », cette saveur légèrement fumée et caramélisée que seule une très haute température peut donner. Ajoute ensuite l’huile végétale et laisse-la chauffer 30 secondes. Si tu n’as pas de wok, une grande poêle antiadhésive peut faire l’affaire, mais le résultat sera légèrement différent.
4. Cuisson des nouilles
Ajoute les nouilles égouttées directement dans le wok bien chaud. Étale-les en une couche fine et laisse-les reposer sans les toucher pendant 1 à 2 minutes. Tu cherches à les faire légèrement griller sur une face : c’est ce qu’on appelle la caramélisation, c’est-à-dire la coloration dorée qui se forme sous l’effet de la chaleur. Retourne-les ensuite délicatement avec ta spatule à wok. Ne les remuez pas trop souvent, sinon elles ne colorent pas bien.
5. Ajout de la sauce
Verse la sauce préparée sur les nouilles. Mélange rapidement et énergiquement pour bien enrober chaque nouille. La sauce va commencer à réduire (c’est-à-dire s’épaissir sous l’effet de la chaleur) et enrober les nouilles d’un beau glaçage brillant. Ajoute l’ail en poudre, le poivre blanc moulu et les flocons de piment. Continue de mélanger pendant 2 à 3 minutes à feu vif.
6. Finition et dressage
Rectifie l’assaisonnement avec un peu de sel si nécessaire. Retire le wok du feu. Sers immédiatement dans des assiettes ou des bols creux préchauffés. Tu peux parsemer de piment séché supplémentaire selon ton goût. Le pad see ew se déguste très chaud, dès la sortie du wok, pour profiter de toute sa texture et de ses arômes.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des nouilles bien caramélisées et non collantes, le secret réside dans deux choses : un wok très chaud et des nouilles bien égouttées. Si les nouilles sont encore humides quand elles arrivent dans le wok, elles vont cuire à la vapeur plutôt que de griller. Sèche-les légèrement avec du papier absorbant après les avoir égouttées. Et n’entasse pas trop de nouilles en une seule fois : si tu cuisines pour 4 personnes, fais deux tournées plutôt qu’une seule pour que chaque nouille soit bien en contact avec le fond du wok.
Un accord tout en fraîcheur
Le pad see ew, avec ses saveurs sucrées-salées et sa légère touche fumée, s’accorde très bien avec un vin blanc sec et légèrement aromatique comme un gewurztraminer d’Alsace ou un riesling demi-sec. Les amateurs de bière préféreront une bière blonde légère ou une bière de riz thaïlandaise comme la Singha ou la Chang, dont l’amertume douce contre-balance parfaitement la richesse de la sauce soja.
L’info en plus
Le pad see ew, dont le nom signifie littéralement « nouilles sautées à la sauce soja » en thaïlandais, est originaire de Chine et a été introduit en Thaïlande par les immigrants chinois au début du XXe siècle. Il est aujourd’hui l’un des plats de rue les plus consommés en Thaïlande, notamment à Bangkok. Contrairement au pad thaï qui utilise des nouilles de riz fines et une sauce à base de tamarin, le pad see ew utilise de larges nouilles plates et une sauce dominée par la sauce soja foncée, ce qui lui donne cette couleur brune caractéristique et ce goût légèrement caramélisé si reconnaissable.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Farmer nouilles de riz, 5 mm, 1er choix, pack de 17 (unité de 17 x 400 g)Les nouilles de riz de FARMER sont idéales pour l’élaboration de plats authentiques asiatiques à la maison Elles sont faciles à utiliser et rapides Le résultat n’a rien à envier à celui du restaurant : pad thai, sautés, garnitures et soupes asiatiques à votre portée25,82 € -
BAMBOO TREE - Nouilles de riz 5Mm. - (1 X 400 GR)Produits à base de riz de qualité pure Composé à 72% de riz pur Fabriqué à partir de riz vietnamien Bánh Phở - Rice Noodles2,49 €
-
LOTUS Sucre de Palme Thaïlandais - Pâte Dorée 500 gSaveur caramélisée unique : Ce sucre de palme thaïlandais offre un arôme naturellement riche et boisé qui apporte une profondeur de goût incomparable à vos recettes sucrées et salées Composition naturelle transparente : Fabriqué à 80 % de sucre de palme avec eau et sucre, sans colorants artificiels, pour une cuisine maison avec des ingrédients simples et identifiables Polyvalent en cuisine : Utilisez cette pâte dorée dans vos currys, sauces wok, pâtisseries, crèmes et boissons pour recréer les saveurs authentiques de la cuisine asiatique Format pratique 500 g : Le pot transparent avec couvercle rouge se range facilement et permet de contrôler visuellement la quantité restante pour ne jamais manquer d'ingrédient Produit d'origine Thaïlande : Exporté directement depuis Bangkok, ce sucre de palmier garantit une authenticité culturelle appréciée des amateurs de gastronomie asiatique4,45 € -
DAMUNE Sucre de Palme de Cambodge – 500gSucre avec un bon équilibre de saccharose et de fructose, sans glucose. Utilisé pour les gourmets dans la cuisine et les desserts. Le palmier à sucre est largement présent au Cambodge. Les agriculteurs grimpent jusqu'au sommet des arbres, coupent la racine qui contient les fruits et attachent un récipient en bambou qui recueillera la sève pendant la nuit. Le lendemain matin, il est ramassé et transporté dans de grandes marmites où il est cuit jusqu'à ce qu'il devienne plus épais. Ensuite, il est malaxé avec des bâtons de bois jusqu'à ce qu'il soit solide. Le goût du sucre de palme est similaire à celui du sucre de canne brun, mais avec des notes de caramel ou de caramel. Contrairement au sucre de canne brun, il a un goût riche, une température de fusion basse et une température de combustion élevée. Cela en fait un excellent choix pour l'utilisation en confiserie. Dans la plupart des cas, le sucre de palme peut être utilisé de la même manière et dans les mêmes quantités que le sucre blanc traditionnel. Avec un taux de sucre sanguin très bas (inférieur à 30), il rend ce sucre beaucoup plus sain que les autres. Les substances présentes dans ce sucre et bénéfiques pour la santé sont (entre autres) : le potassium, le magnésium, la vitamine C et les acides aminés, tels que la glutamine et l'arginine. Ne contient pas de glucose, ne provoque pas de sécrétion d'insuline Sachet debout avec fermeture zip refermable. Mesures : 16*23cms.22,95 €
-
Poivre Blanc Moulu 500g - Epice d'Or, 100% Naturel, Végétalien et Exempt d'Additifs et de Conservateurs🌿 HISTOIRE : Épice originaire d'Inde et a été utilisé depuis des siècles en cuisine pour ajouter une touche de saveur et d'arôme aux plats. Le poivre blanc en poudre a été introduit en Europe par les marchands et les explorateurs au Moyen Âge et est devenu rapidement l'une des épices les plus populaires et les plus couramment utilisées dans le monde. ✨ UTILISATION : Le Poivre blanc en poudre est un ingrédient polyvalent pour tous les cuisiniers. Avec sa saveur délicate et raffinée, il peut être utilisé pour relever le goût de nombreux plats, tels que les sauces, les soupes, les viandes et les poissons. Il peut également être ajouté à des marinades pour donner une touche supplémentaire de saveur à vos viandes et légumes grillés. ✅ 100% NATUREL : Notre Poivre blanc en poudre est une épice 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs. Fabriqué à partir de grains de poivre blanc de qualité supérieure, il apporte une saveur intense et authentique à vos plats préférés. Choisissez ce produit sain et naturel pour ajouter une touche de saveur à vos recettes sans compromettre le goût ou la qualité. 💯 QUALITÉ : Poivre blanc moulu de qualité qui apportera une saveur délicate et raffinée à tous vos plats. Grâce à son goût subtil et délicat, il est idéal pour relever les saveurs de vos recettes favorites. Fabriqué à partir de grains de poivre blanc sélectionnés avec soin, ce produit est moulu avec précision pour garantir une texture uniforme et une distribution optimale de la saveur. La qualité supérieure de ce poivre blanc moulu se reflète dans sa saveur intense et raffinée 🍲 PRÊT à L'EMPLOI : Poivre blanc en poudre prêt à l'emploi, peut être utilisé directement après ouverture.16,89 € -
Dani Poivre Blanc Moulu 450 g 1 Unitéil a un arôme plus doux que le poivre noir mais est plus piquant et marqué dans les plats dans lesquels sa couleur est intégrée, comme dans les sauces, la crème anglaise complément idéal au sel et possède des propriétés digestives et antioxydants trempé dans l'eau pour enlever la balle Poids du colis: 0.45 kilograms7,32 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Homira Wok en Acier Carbone de 36 cm, Martelé à la Main, Fond Plat et Manche en Bois – Poêle Wok Traditionnelle sans PFAS, Tous Feux dont Induction, Gaz, Barbecue et Extérieur (Fond Plat)🍳 FABRICATION ARTISANALE TRADITIONNELLE POUR UNE SAVEUR AUTHENTIQUE : Martelé à la main et fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ce wok assure une répartition optimale de la chaleur et permet d’obtenir les arômes intenses de la cuisine asiatique professionnelle. 🌿 NATURELLEMENT SANS PFAS ET DURABLE : Sans revêtement chimique. Au fil des utilisations, le wok développe une patine naturelle qui améliore progressivement ses propriétés antiadhésives et apporte une saveur unique aux aliments. ✅ FOND PLAT : Cette version possède un fond plat et convient donc, en principe, à tous les types de feux et de plaques de cuisson courants. ✅ COMPATIBLE AVEC TOUS LES TYPES DE FEUX : Fond plat adapté aux cuisinières à gaz et électriques, aux plaques vitrocéramiques et à induction, ainsi qu’au feu ouvert, aux brûleurs à wok et au barbecue. 🔨 MARTELÉ À LA MAIN : Le wok possède un fond plat, mais sa fabrication artisanale martelée ne permet pas d’obtenir une surface inférieure parfaitement plane. Cette particularité est inhérente aux woks martelés à la main et ne constitue pas un défaut de qualité. ⚖️ WOK STABLE AVEC MANCHE EN BOIS : Poids de 2,1 kg, manche ergonomique en bois et fond plat pour une bonne stabilité, une prise en main sûre et la préparation de plats authentiques au wok. 💪 ROBUSTE ET RÉSISTANT : Fabriqué en acier au carbone massif, extrêmement solide, résistant aux chocs et aux températures élevées. Idéal pour une utilisation quotidienne et intensive.52,99 € -
Craft Wok Wok traditionnel en acier carbone martelé à la main avec poignée auxiliaire en bois et acier (diamètre 35,6 cm, fond rond)/731W88Fabriqué en acier au carbone de 1,8 mm, qualité commerciale, wok lourd 2.1 kg Poêle wok traditionnelle chinoise. N’oubliez pas de le faire chauffer avant de l’utiliser ! Martelé par des professionnels chinois à Canton Choix de prédilection de nombreux chefs professionnels chinois Aucun risque que la poignée auxiliaire en acier brûle lors de la cuisson à feu vif55,75 €
-
Evanda Ensemble de spatules pour wok 43 cm, poignée en bois résistant à la chaleur, outils de wok en acier inoxydable, spatule en métal, louche, écumoire de cuisine, ensemble d'ustensiles de cuisine1. Qualité supérieure et durabilité : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, cet ensemble de spatules pour wok Evanda garantit une performance durable. La construction en acier inoxydable est résistante à la rouille, à la corrosion et à la flexion, ce qui en fait un choix fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine, que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef professionnel. 2. Poignées ergonomiques en bois résistant à la chaleur : l'ensemble dispose de poignées en bois de 43,2 cm de long qui offrent une prise en main confortable et sûre. Le bois est non seulement esthétique, mais aussi résistant à la chaleur, protégeant vos mains des températures élevées de la surface de cuisson. Le design ergonomique réduit la fatigue de la main pendant les longues sessions de cuisson. 3. Ensemble polyvalent de 3 pièces : cet ensemble complet comprend une louche wok pour ramasser et servir facilement les soupes, les ragoûts et les sauces ; une écumoire wok pour enlever efficacement les ingrédients flottants ou l'huile des liquides chauds ; et une spatule wok pour retourner, remuer et sauter. Ces outils sont essentiels pour une large gamme de tâches de cuisson, de la friture à la friture. 4. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort : dites adieu au temps – à la main – au lavage. Le lot de spatules pour wok Evanda passe au lave-vaisselle, vous permettant de simplement placer les ustensiles dans le lave-vaisselle après utilisation. Cette fonction pratique vous permet d'économiser du temps et des efforts, ce qui rend le nettoyage un jeu d'enfant. 5. Idéal pour la cuisson au wok : spécialement conçus pour la cuisson au wok, la longueur et la forme de ces ustensiles sont parfaites pour manœuvrer dans les woks profonds et ronds à fond rond. Ce sont d'excellents accessoires pour wok qui améliorent votre expérience de cuisine, vous aidant à créer de délicieux repas avec facilité et précision.17,99 € -
Spatule wok 43,2 cm pour wok, spatule wok en acier inoxydable 304.[haute qualité] pelle à casserole en acier inoxydable 304, cuillère à pot, Louche écumoire, ustensiles de cuisine chinois, conservateurs et antioxydants, ne réagit pas avec les aliments, délicieux et savoureux. [informations sur les tailles] bêche et cuillère de 43,2 cm de long, forgée à la main à partir d'un solide corps en acier inoxydable à fleurs, poignée en bois de poire isolée et résistante au blanchiment. Poids net: 370 grammes. [Conception sûre au lave - vaisselle] Cette spatule est sûre au lave - vaisselle, facile à nettoyer et facile à garder propre. C'est aussi un bon cadeau pour votre maman ou pour les amateurs de cuisine. [casseroles] un match parfait pour n'importe quel pot, casseroles en fonte pour t - FAL, Lodge pot en fonte, Joyce Chen pot en acier au carbone et Helen Chen pot de cuisine asiatique. [service client fjnnatinh] garantie de remboursement de satisfaction à 100%, seule la meilleure garantie de fjnnatinh16,50 €
Comment présenter le pad see ew ?
Le pad see ew se sert idéalement dans un bol creux de style asiatique, de préférence en céramique ou en grès, qui conserve bien la chaleur. Tu peux aussi utiliser une assiette creuse à bords hauts. Place les nouilles en dôme au centre du bol. Pour une présentation authentique inspirée des restaurants thaïlandais, accompagne chaque convive d’un petit set de condiments : un bol de sucre, un bol de vinaigre de riz, un bol de piment séché et un bol de sauce de poisson, afin que chacun puisse ajuster les saveurs à sa convenance. Les baguettes chinoises plates ou une fourchette asiatique sont les couverts les plus adaptés.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
BESTonZON Bol à soupe en céramique - Bol à pâtes - Style asiatique - Bleu - 17 cm - Style chinoisAppréciez votre : l'amélioration de la globale du permet mangeur d'apprécier non seulement le goût mais aussi l'arrangement, une façon respectueuse d'honorer le chef derrière le bol. C'est également une charmante décoration dans votre cuisine et votre table à manger qui impressionnera vos invités. Visuels haut de gamme et décoratifs, vous permettent d'avoir une ambiance. Le design de ce bol simple peut facilement s'adapter à la cuisine, à n'importe quelle fête de famille, restaurant, banquet formel ou tout simplement pour un usage quotidien. Bol adapté pour les desserts quotidiens, les pâtes, les céréales chaudes, une tasse de soupe, du riz, du pudding, un peu de salade, d'avoine, de glace, de et ainsi de suite. Un plaisir culinaire, avec ces beaux grands bols à pâtes, la combinaison de plats délicieux et esthétiques se complètent les uns aux autres et apporte les deux meilleur avantage.35,99 € -
Lot de 2 bols à ramen japonais en céramique avec baguettes et cuillère, style asiatique en porcelaine, saladier, bol à soupe instantanée, 1200 ml, vertStyle japonais authentique : avec ce bol à ramen en céramique, vous vivrez un voyage sensoriel japonais authentique et traditionnel. Profitez de délicieux ramen tout en plongeant profondément dans son esthétique unique. Conserve la température et durable : le bol Ramen est fabriqué en céramique de qualité supérieure, ce qui assure une longue durée de vie et une conservation de la chaleur et garde les ramen au chaud plus longtemps. Glaçage unique, lisse et résistant aux rayures, durable, résiste à une utilisation quotidienne et ne s'écaille pas facilement. Design classique et taille parfaite : la grande capacité de 1200 ml est parfaite pour le stockage des ramen et de la soupe. Le design large et plat offre un accès facile aux pâtes, garnitures et bouillons, tandis que les bords effilés empêchent les déversements. Polyvalence et nettoyage facile : bien que ces bols aient été spécialement conçus pour les ramen, ils peuvent également être utilisés pour d'autres plats tels que les soupes, les ragoûts et même les salades. Et le glaçage du bol à ramen est lisse, non poreux et facile à nettoyer et à entretenir. Ils passent au lave-vaisselle et vous font gagner du temps et de l'énergie dans la cuisine. Cadeau parfait : le set de bols ramen n'est pas seulement une vaisselle pratique, mais est également un excellent cadeau pour les amis, la famille ou même les partenaires d'affaires qui apprécient la nourriture japonaise et la culture japonaise. Cadeau de pendaison de crémaillère, de mariage et de vacances37,51 €
-
Mélange de 7 épices thaïlandaises – Pour 5 repas familiaux faciles – Assaisonnement de qualité supérieure mélangé à la main par Spice MastersThai 7 Spice – Si vous aimez les goûts associés à la Thaïlande, vous adorerez ce mélange inspiré des 7 épices clés utilisées dans la cuisine thaïlandaise et asiatique. Des éléments de base idéaux pour de nombreux plats d’inspiration thaïlandaise. Nos 7 épices thaïlandaises mélangées à la main sont fabriquées en petits lots selon nos propres recettes en utilisant les meilleurs ingrédients afin que vous obteniez facilement des résultats supérieurs à chaque fois. Notre devise a toujours été : Authentique Made Simple. Nous vous montrerons également comment cuisiner facilement un merveilleux curry thaïlandais aux 7 épices en 40 minutes environ avec notre recette facile à suivre. Nous avons plus de 20 ans d'expérience dans la cuisine avec des épices et nous sommes passionnés par le partage de nos recettes avec vous. . Chaque paquet d'épices Thai 7 contient uniquement des épices et aucun conservateur ni additif. C'est plein de saveurs et une petite quantité suffit, vous recevrez de quoi cuisiner 5 merveilleux currys qui serviront 4 à 5 personnes à chaque fois. Tous nos mélanges peuvent être utilisés comme sauce au barbecue ou pour griller ; Les 7 épices thaïlandaises se marient incroyablement bien avec une grande variété de viandes ou de poissons et peuvent être utilisées comme marinade sèche traditionnelle ou comme marinade humide avec un peu d'huile. C’est également merveilleux sur les légumes et notre mélange convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens.6,99 € -
ABOOFAN Set de Pots à Condiments en Céramique Japonaise Peinte à MainBoîte à épices pour la cuisine : ce produit est pratique et , avec des bocaux de rangement Bocaux de cuisine : peuvent être offerts en cadeau à vos proches, compacts et pratiques, ensembles de boîtes de conservation pour la cuisine Boîte à sel et à sucre : usage polyvalent, convient à la cuisine domestique, aux restaurants, aux salles à manger et . boîte à épices peinte à la main Boîtes de cuisine : design multifonctionnel et pratique, pour cuisiner plus facilement et . pot de rangement pour condiments Pots à condiments : fabrication soignée, texture et robustesse27,15 €
-
Jiaoshou Pan 5 Paires Baguettes en Acier Inoxydable, Baguettes ChinoisesAcier Inoxydable 304 de Qualité: Nos baguettes en acier inoxydable sont fabriquées en acier inoxydable 304 robuste. Le matériau est résistant à la rouille, durable et adapté à une utilisation quotidienne. Contrairement aux baguettes en bois ou en bambou, il n’absorbe pas l’humidité, ne se fend pas et conserve sa forme même après une utilisation fréquente. Longueur Confortable et Prise en Main Agréable: Avec une longueur d’environ 23,5 cm, chaque baguette chinoise inox tient bien en main. Sa forme fine convient aussi bien aux débutants qu’aux utilisateurs habitués et rend la dégustation de sushis, ramen, riz, nouilles ou plats asiatiques plus agréable. Design Antidérapant pour Une Bonne Prise: La surface structurée au niveau de la zone de préhension offre un meilleur contrôle pendant le repas. Même les aliments lisses peuvent être saisis plus facilement. Ces baguettes antidérapantes sont ainsi pratiques au quotidien, tandis que les baguettes métalliques conviennent aussi aux repas en famille ou à une utilisation au restaurant. Compatibles Lave Vaisselle et Faciles à Nettoyer: Comme baguettes lavables au lave vaisselle, elles se nettoient rapidement et facilement après le repas. Grâce à leur surface lisse en acier inoxydable, les résidus adhèrent difficilement. Ces baguettes réutilisables peuvent être placées au lave vaisselle ou simplement rincées à la main. Polyvalentes et Idéales Comme Cadeau: Le set contient 5 paires de couleur argentée et est livré dans un coffret cadeau baguettes inox élégant. Elles conviennent aussi comme baguettes chinoises pour les sushis, sashimis, ramen, riz, nouilles, hotpot et plats asiatiques à la maison, au restaurant ou comme cadeau pour la famille et les amis.10,99 € -
Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.4,99 €
